Salsa rápida de champiñones

Ingredientes:

1 pote de queso crema
2 cdas. de cebolla de verdeo (la parte verde)
30 gr. de manteca
250 gr. de champiñones frescos, cortados en láminas gruesas
Sal
Pimienta

Comensales: 4
País: Internacional
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 15 mins

Preparación:

Bata el queso crema hasta que esté suave y blando. Derrita la manteca, agregue la cebolla de verdeo bien picada y los champiñones, rehogue hasta que pierdan casi toda la humedad, a fuego alto.
Baje la llama. Agregue el queso y revuelva.
Salpimiente a gusto y utilice inmediatamente como salsa para pastas cortas.