miércoles, 2 de noviembre de 2011

Salsa de Ajo para pasapalos

Ingredientes para Salsa de Ajo para pasapalos:

* 1 cabeza de ajos
* 2 huevos
* 1 1/2 taza de aceite
* perejil al gusto
* Sal al gusto

Cómo hacer Salsa de Ajo para pasapalos paso a paso:

* Primero pelas los ajos y lavas el perejil, luego se ponen los huevos a licuar a maxima velocidad.
* Mientras está licuando, agregas un poco de aceite, luego unas 6 cabezas de ajo, perejil y sal al gusto..
* Mientras sigue licuando agregas mas aceite poco a poco y ves como va agarrando consistencia.. la pruebas y ves si le quieres echar mas sal o mas ajo si te gusta muy picante..
* En lo que este algo espesa la sirves en un envase, la metes en la nevera unos minutos y listo..
* La puedes servir con galleta soda, o sandwiches tostados y picados en cuadros .